VEAU FERMIER ORIGINE CORREZE
1 KG ROTI EPAULE AVEC OS
1 KG ROTI COTE DECOUVERTE AVEC OS
1 KG ROTI NOIX SANS OS
1 KG COTE DE VEAU
1.500 KG ESCALOPE
1.500 KG BLANQUETTE AVEC OS (tendron,collier)